Информация – это очень важно.
На полках книжных магазинов и в интернете информации очень много, однако, не все читать одинаково полезно и продуктивно.
Предлагаю вам источник, который рекомендует психолог Елена Тельнова.
Читать полностью »
20-й день
20 мая 201219-й день
19 мая 2012А сегодня – заключительная часть лекции Елены Тельновой про типы пищевого проведения.
Тип третий:
Ограничительное пищевое поведение
«Ограничительным типом нарушения пищевого поведения называют избыточное пищевое самоограничение и бессистемное соблюдение чрезмерно строгой диеты. Соблюдение диеты – это преднамеренное замещение питания,
регулируемого чувством голода, распланированным и рациональным питанием.
***
Люди, ограничивающие себя, игнорируют внутренние сигналы голода (или жажды) и придерживаются низкокалорийного режима питания, который, как предполагается, приведет к потере веса.
Такого рода диету невозможно соблюдать долгое время, достаточно быстро ей на смену приходят периоды выраженного переедания. В результате такого поведения человек находится в постоянном стрессе: в период ограничений он страдает от сильного голода, во время переедания, – от того, что опять набирает вес, и все его усилия были напрасными.
***
Эмоциональная нестабильность, возникающая на фоне применения строгих диет, получила условное название «диетическая депрессия», сюда входит целый комплекс отрицательных эмоций. Она проявляется в виде повышенной
раздражительности и утомляемости, внутреннего напряжения и постоянной усталости, агрессивности и враждебности, тревожности, плохого настроения, удрученности, подавленности и т. д.
***
Выраженный эмоциональный дискомфорт при «диетической депрессии» приводит к отказу от дальнейшего соблюдения
диеты и к рецидиву болезненного переедания. Такие эпизоды, как правило, ведут к появлению чувства вины и снижению самооценки, неуверенности в своих силах, убеждению в своей «безвольности».
***
Стоит человеку, соблюдавшему диету, вернуться в привычный пищевой режим, как, увы, он набирает вес столь же быстро, как и сбросил. Причем лишние килограммы не просто возвращаются, но и увеличиваются. Дело в том, что из-за
жесткой диеты замедляется обмен веществ: организм, «натерпевшись страха», привыкает тщательно экономить поступающие питательные вещества, извлекая жир из самого скромного количества килокалорий и старательно пополняя жировые депо «на всякий случай».
***
Вы, наверное, помните, как люди старшего поколения, наголодавшиеся в свое время, закупали продукты мешками даже во времена изобилия, «чтоб душа была спокойна», – а то вдруг снова зубы на полку класть придется? После
голодания организм поступает точно так же. А его незадачливый хозяин продолжает полнеть и с горечью и недоумением погружаться в пучину депрессии.»
***
Вот именно поэтому и нет в нашей Программе никаких ограничений по времени и количеству. Ешь сколько хочешь и когда хочешь. Но – по голоду!
Ирина Н. Ваш консультант по избавлению от лишнего веса навсегда.
пишите на е-mail: strojnost@mail.ru
18-й день
18 мая 2012Что-то мне сегодня грустно. Так всегда бывает, когда я возвращаюсь в свой город из крупных столиц. Кажется мне, что в столицах жизнь кипит быстрее. И что люди там живут интереснее. В общем, зависть просыпается. Вот и сегодня. Прям хочется мороженого купить и заесть сладким эту грусть. Уж не эмоциогенное ли поведение просматривается?
Итак, продолжаем лекцию Елены Тельновой: второй тип пищевого поведения, от которого появляется лишний вес – эмоциогенный.
Эмоциогенное пищевое поведение
Эмоциогенное пищевое поведение проявляется тем, что при психоэмоциональном напряжении, волнении или сразу после окончания действия фактора, вызвавшего стресс, у человека резко усиливается аппетит и возникает желание поесть.
Таким образом, при этом типе нарушения пищевого поведения стимулом к приему пищи становится не голод, а эмоциональный дискомфорт: человек ест не потому, что голоден, а потому, что неспокоен, тревожен, раздражен, у него
плохое настроение, он удручен, подавлен, обижен, раздосадован, разочарован, потерпел неудачу, ему скучно или одиноко.
Другими словами, при эмоциогенном пищевом поведении человек заедает свои горести и несчастья, заедает свой стресс. Чаще всего пища при этом не дифференцируется, и люди едят все подряд, хотя есть исследования, показывающие, что предпочтение в этом состоянии отдается жирным и сладким продуктам.
***
Поскольку фактор, вызвавший стресс, может действовать долго, то и чрезмерное потребление пищи может наблюдаться в течение длительного периода, что далее может вести к нарастанию избыточной массы тела.
Формируется такое поведение, начиная с младенчества. Любой физиологический или эмоциональный дискомфорт ребенка воспринимается матерью (или другими членами семьи) как голод, и в ответ каждый раз
происходит кормление ребенка. Это не позволяет ему научиться отличать физиологические ощущения от эмоциональных переживаний, например голод от тревоги. Нередко у матери есть только две главные заботы: одеть и
накормить ребенка. Привлечь ее внимание ребенок может только с помощью голода. Процесс приема пищи становится суррогатной заменой других проявлений любви и заботы. Это повышает его символическую значимость.
***
Также зачастую в семьях не существует адекватного обучения эффективному поведению в период стресса, и потому закрепляется единственный, неправильный, стереотип: «когда мне плохо, я должен есть».
Вспомните, когда мы делали в жизни свои первые успехи (например, с выражением рассказывали с трудом заученное стихотворение), как реагировали на это взрослые? В наши юные души сладостной музыкой вливались их слова:
«Ах, какой хороший ребенок! На тебе за это…» – а дальше следовали аппетитные варианты: конфетку, шоколадку, кусок сладкого пирога, в идеале – торт! Очень скоро эта схема начинает восприниматься нами как должное:
заслужил – получи лакомство.
Так лакомство становится для нас неким подтверждением положительных качеств нашей натуры и связанного с этим жизненного успеха. В сознании прочно укореняется формулировка своего рода психологической теоремы: «Я
ем сладкое (вкусное), следовательно, я хороший. Что и требовалось доказать».
***
Эта «теорема» является очень сильным средством примирения и гармонизации отношений и с собой, и с окружающими. Поэтому в случае «внутренних» и/или «внешних» конфликтов мы спешим предоставить «веское доказательство» в
виде сладенького как лично себе, так и ближним своим.
***
Продукты питания у людей с эмоциогенным пищевым поведением являются своеобразным лекарством, так как действительно приносят этим людям не только насыщение, но и успокоение, удовольствие, релаксацию, снимают
эмоциональное напряжение, повышают настроение.
Почему это происходит? Еда, особенно простые углеводы, – самый первый известный человечеству наркотик. Люди издавна обнаружили, что некоторые продукты – сладкие ягоды и плоды, мед, некоторые орехи и появившиеся позже
выпечка, шоколад и прочие кондитерские изделия – значительно повышают энергетический уровень организма, попросту, мгновенно придают сил, и к тому же существенно повышают настроение.
***
Прием любого вида пищи, содержащей сахар, вызывает мгновенное повышение уровня сахара в крови. Поджелудочная железа реагирует на это выбросом гормона инсулина. Инсулин отвечает за мгновенный прилив энергии и
способствует выработке серотонина – гормона, отвечающего за повышение настроения.
Беда в том, что инсулин – гормон «короткодействующий», рассчитанный на энергетический рывок. Его действие быстро заканчивается упадком сил, потребностью в отдыхе и – желанием чем-нибудь подкрепиться.
Появляется порочный инсулиновый круг: человек съел сладкого – самочувствие улучшилось – наступил упадок сил и все противно – опять возникает потребность в сладком.
***
Доступность простых сахаров (моносахаридов) приводит к тому, что люди обычно уже не представляют себе жизни без постоянных инсулиновых скачков:
сладкий чай или кофе, чтобы начать день, перекус печеньем или яблоком, пирожные, которые принесла коллега на день рождения, чашка растворимого какао, чтобы дотянуть до конца рабочего дня… Попытки отказаться от этой схемы, выпрыгнуть из порочного круга приводит к малоприятным симптомам:
головной боли, бессонице, подавленному настроению и раздражительности.
***
В итоге сценарий становится классически аддиктивным: сначала человек принимает некое вещество, чтобы отрегулировать быстро и эффективно свое эмоциональное и энергетическое состояние, но уже очень скоро он вынужден
принимать его, чтобы избавиться от симптомов абстиненции.
***
Хорошая новость:
как любая аддикция, это преодолимо. Неприятные симптомы абстиненции не длятся дольше, чем три недели, обычно много меньше.
***
Разновидностью эмоциогенного пищевого поведения является компульсивное переедание. Оно характеризуется тем, что человек без видимых причин, или по причинам, им не осознаваемым, потребляет большое количество пищи, чаще
сладкой, жирной и в виде так называемых закусок, то есть дополнительных приемов пищи, не связанных с основными приемами еды.
Компульсивная еда проявляется несколькими типичными чертами:
· человек ест быстро, жадно, необычно много и у него появляется чувство, что он не может остановиться, что он перестал контролировать прием пищи,
· приступ переедания длится не более 2 часов, то есть он как бы сжат во времени,
· приступ переедания совершается в одиночестве, так как человек стыдится этого приступа обжорства и не хочет, что бы об этом узнали другие,
· во время еды появляются отрицательные эмоции, ненависть к себе, угнетенность, самообвинения,
· приступ прерывается от чувства распирания живота, или его прерывает приход другого человека,
· после приступа настроение всегда плохое, человек переживает ненормальность своего поступка,
· во время приступа голод может не ощущаться.
***
Видом компульсивного переедания является и так называемый синдром ночной еды – неконтролируемое повышение аппетита в вечернее и ночное время.
Ночное переедание характеризуется следующими признаками:
· утреннее нежелание есть,
· вечернее и ночное переедание,
· нарушение сна.
***
Люди с синдромом ночной еды, как правило, не принимают пищу всю первую половину дня. Во вторую половину дня аппетит значительно возрастает, и к вечеру они чувствуют сильный голод, который приводит к перееданию.
Причем, чем сильнее был дневной эмоциональный дискомфорт, тем более выражено вечернее переедание. Характерно, что эти люди не могут заснуть, не съев избыточного количества пищи. Их сон поверхностен, тревожен, беспокоен,
они могут несколько раз просыпаться ночью и вновь принимать пищу. После приема пищи активность и работоспособность пациентов значительно снижаются, появляется сонливость, нарушается профессиональная
деятельность. Это является одной из причин отказа от приема пищи в течение рабочего дня. Переедание вечерами используется пациентами в качестве снотворного средства.»
***
П.С. Мороженое купила. И выбросила. Осознание – великая сила.
Ирина Н. Ваш консультант по избавлению от лишнего веса навсегда.
пишите на е-mail: strojnost@mail.ru
Читать полностью »
17-й день
17 мая 2012Сегодня вдруг РАЗ – и уехала по городам области. Сначала в один, потом во второй. И попала в гости. Гости – это совсем другой ритм жизни. Чужой уклад. В том числе и пищевой. В гостях не лезут со своим уставом. И вроде бы как можно расслабиться - оправдание найдено. Тем более что в моих гостях готовят вкусно и едят много. Нда.
Читать полностью »
16-й день
16 мая 2012Особенно внимательно изучите те типы нарушений пищевого поведения, которые, по результатам тестирования, в данный момент выявлены у Вас.
***
Елена Тельнова предлагает Вам в течение недели наблюдать за собой, стараясь замечать, когда и как именно работает у Вас тот или иной тип пищевого поведения. Это очень похоже на ведение пищевого дневника из нашей Программы. В Программе мы писали причины каждого приема пищи, а теперь еще и относим их к определенному типу пищевого поведения.
***
Например:
Утро: на завтрак съела один бутерброд вместо двух, потому что решила худеть (работает ограничительное пищевое поведение).
***
На работе: пила чай с коллегами, уговорили на тортик (работает экстернальное пищевое поведение).
***
Обед: взяла в кафе только салат и сок, худею (работает ограничительное пищевое поведение).
***
Вечер: поужинала плотно, еще и наелась сладкого перед телевизором, потому что была жутко голодной, усталой и расстроенной к тому моменту, как добралась домой (работают эмоциогенное пищевое поведение, экстернальное
пищевое поведение, ограничительное пищевое поведение – срыв после полуголодного дня).
***
Записывайте каждый день замеченные Вами у себя проявления разных типов пищевого поведения. Сколько их у Вас? Вы нашли их у себя все три?
***
Ирина Н. Ваш консультант по избавлению от лишнего веса навсегда.
пишите на е-mail: strojnost@mail.ru
15-й день
15 мая 2012Информация всегда приходит вовремя!
Вы, наверное, не будете отрицать, что лишний вес у нас зависит от того, какое пищевое поведение заложено в нашей голове. Я свято уверена в том, что ключ к похудению – в психологических знаниях.
И вот я нашла психолога, специализирующегося на вопросах снижения веса. Знакомьтесь – Елена Тельнова.
Читать полностью »
14-й день
14 мая 2012- Я ранимая, одухотворенная натура, люблю читать классику, вместо клубов предпочитаю театры, мечтаю о светлой и чистой любви.
- Короче жирная, понятно.
НЕ НАЖИРАТЬСЯ!
Вот что пишет Светлана Ермакова в своем блоге на эту животрепещущую тему:
Читать полностью »
